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ボローニャ在住、造形アーティスト小林千鶴のブログ。


by grazia_chizu

2013年 04月 01日 ( 1 )

パスクァの翌日、パスクェッタも祝日。
またモンズーノのクリ邸へ。
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今日は霧のなか。
それでも素敵な山の家。

おやつの時間にお邪魔して、
きのうのコロンバやチョコレートのほか
テーブルに並んでいたのは
このディップ。
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クリームチーズ(フィラデルフィア)とスイートチリソースのコンビネーション。
これがもう、手がとまらない美味しさ!

いまは南アフリカに住むアメリカ人の友達にならったそう。
もうね、ほーんとに美味しい。
かろうじて残った分を、「このままあると確実に1人で食べきっちゃうから」と
スイートチリソースの小瓶といっしょに持たせてくれた。

あぁいいこと教わっちゃったな。
今度急な来客があったらこれでアペリティーヴォだ。
by grazia_chizu | 2013-04-01 05:53 | buono!