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ボローニャ在住、造形アーティスト小林千鶴のブログ。


by grazia_chizu

2012年 06月 11日 ( 1 )

おいしいみどり

暑い日が続いている。
でもときどきザーっと雨。
そのあと、緑はますますかがやきを増す。

先月植えた種いろいろ。
雨が降ったあとは、いちにちで驚くほど育つ。
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2年越しで植えたコリアンダー。
はじめは丸みのある葉っぱだったけど、
だんだんギザギザのあるコリアンダーらしい葉っぱになってきた。

モロヘイヤにまじってよくわからない葉っぱが育って来た。
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モロヘイヤと誰かをミックスでまいたんだっけ?
と思うほど、元気に生えている。
かじってみると、ネバっとするので食べられるのかと思ってしばらくはやしていたけど、
今日公園でこれらしきものが生えているのを見て、このあと抜いてしまったよ。。

もとシソが植わっていたプランター。
ニラを植えたら去年のシソも生えて来た。
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ニラってはじめは万能ネギみたい。
一度切って、そのあと平たいニラになるらしい。

ほかに、スイートコーン、枝豆などもまいてみた。
あるていど育ったら、田舎の家の庭に植え替えなきゃ。


暑くても食べてます。
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オッソブーコ。
トマトのサラダと。おいしー♪
by grazia_chizu | 2012-06-11 05:05 | day 2 day