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ボローニャ在住、造形アーティスト小林千鶴のブログ。


by grazia_chizu

2011年 04月 25日 ( 1 )

パスクェッタ

パスクァの翌月曜日はパスクェッタで祭日。
この日もパスクァと同じく食べて飲んで、が恒例。

ランチ前の腹ごしらえに、近くの小さな町をめぐるドライブ。
自然公園も多く、バーベキューでピクニックをしている人をたくさん見かけた。
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ハンドボールやサッカー率も高い。
ボールをみては、犬たちはいちいち興奮。

誰もいない草原に連れて行って発散させてあげる。

案の定、水を得た魚のごとく、気持ちいいくらい左へ右へ駆け回る。
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棒の引っ張り合い中。
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勝ったのは、ゆず。
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このはしゃぎっぷり。
やっほい♪

3時間半のドライブを終えて、帰るとジャンニがランチの支度中。
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サルデニアからやってきた、乳のみイノシシちゃん。
こんがりいい色に。

トルテッリーニはボローニャから持ってきた。
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ピーナがつくったブロードでいただきます♪
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パルミジャーノかけすぎ?
付け合わせはくたくたに煮込まれたスカローラ(エンダイブ系の葉野菜)。
うちの隣のパン屋で買った手作りトルテッリーニ、とてもおいしかった。
ちょっといい発見だったな。

メインの乳のみ子いのししちゃん。
きれいにさばかれて、こうなりました。
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赤ワインとオリーブオイルがたっぷりしみ込んで
カリッカリになった皮のおいしかったこと!!
こーんなにかわいい子なのに、こーーーんなにおいしいんだもん、
あぁ罪なことだわ。。

ドルチェは昨日の続きのコロンバとパスティエラ。
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あんなにあったのに、ずいぶん減った。
たぶん私とパオロがほとんど食べている・・・

と、おじいちゃんがやってきた。
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ミンモのパパ、85歳。
初めて見る小さなジャポネジーナに大喜び。
ゆまもたくさんおしゃべりして盛り上げてくれた。
えらいぞゆま!ひぃじいさん孝行。
by grazia_chizu | 2011-04-25 23:05 | buono!