ボローニャ在住、造形アーティスト小林千鶴のブログ。


by grazia_chizu
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日曜日

今朝は暖炉でジャガイモと目玉焼き。
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それから森をひと散歩。前見つけたあたりにあったあった、大きなmazza di tamburo カラカサダケ!
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ずいぶん開いてるけどね。数少ない確実に食べられるとわかっているキノコ。
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ヘーゼルナッツの香りがする。

ランチにありがたくいただいた。
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パオロがタリアテッレに。残ったキノコはひよこ豆粉の衣で揚げた。おいし〜

それからニンニクを植えた。
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今日遊びにきた設計士のアレッサンドラは、プーリアにいったとき三つ編みしたニンニクを売っていて、ひと編みで1年分だよ、と言われ、どういう計算?といったら52個=52週の計算だって。なるほど!ということはうまくいけば5ヶ月分のニンニクができるかも!?

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by grazia_chizu | 2016-11-13 05:35 | casa nel bosco