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ボローニャ在住、造形アーティスト小林千鶴のブログ。


by grazia_chizu
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塩レモン

サルデニアからとどいた大量のレモンで、塩レモンを仕込んだ。
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つけて一晩(左)、つけて1年以上(右)。いままでタジン鍋に入れるくらいだったけど、最近肉をつけたりサラダにかけたり、よく使うようになったのでナチュラルなレモンはうれしい差し入れ。

そしてホットレモネードも。
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きのうべべが「わたしは去年の夏から朝一杯のホットレモンはじめて風邪しらずよ♪」というのではじめたの。日本じゃとっくにブームだったみたいね。

熱以外は食欲もあるしぜーんぜん元気なゆま。レモンパワーではやく治れ〜!
by grazia_chizu | 2015-01-29 22:04 | buono!