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ボローニャ在住、造形アーティスト小林千鶴のブログ。


by grazia_chizu
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おいしいイタリア

イタリアの美味しいマップ
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ジェノヴァのペスト、モデナのバルサミコ、ナポリのトマトなど、各地の美味しいのものをコラージュ。これらはイタリア食材のセレクトショップBellissimoのオーナーへプレゼントに。


フランスの大学にて食文化の勉強で留学しているちえみさん、ただいまボローニャ大に交換留学中。
それでチェザーリにて我らが美味を食してもらった。
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カルチョフィとアスパラ、自家製とろける低音調理パンチェッタのアンティパストにグラミニャをプリモに。
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あ〜美味し♪
by grazia_chizu | 2014-05-17 05:14 | art & design