ボローニャ在住、造形アーティスト小林千鶴のブログ。


by grazia_chizu
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レンガと菜の花全粒粉パスタ

美味しかったから覚え書きで。
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イワシ、鯖でもやる組み合わせ。
レンガ(renga)はイワシくらいの大きさの平ためな青魚。
成長するとアリンガというらしい。

あまーいミニトマト、ダッテリー二とオリーブがアクセント。魚介系の料理には隠し味にほぼ必ずしょうゆを入れてしまう。
ちなみに菜の花じゃなくてチーマディラーパ。冷蔵庫で花が咲きそうだったからテーブルの華に。

週1でいく図書館で1本ずつ借りてくるDVD、今回は絵本で読んで「びでおかりてきてー」とのリクエストに応え、ディズニーの眠れる森の美女。

王子さまとの出会いの場面で「きゃーもー!」だって。
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乙女なのねぇ〜
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by grazia_chizu | 2014-03-01 01:13