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ボローニャ在住、造形アーティスト小林千鶴のブログ。


by grazia_chizu
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やっぱりおいしいお肉を

いつも食べ物はビオやナチュラルなものをと気をつけているアントニア。

最近肉は、弟がはじめたナチュラルなお肉にこだわった肉屋から調達しているそう。

ちょうど翌日アントニアの頼んだ肉が届くというので、わたしも便乗して頼んでみた。
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自家製サルシッチャ、豚リブ、鶏1羽。
特に鶏は皮も肉質もスーパーのとの違いは一目瞭然。
やっぱり地鶏(しかもかなり大きい)は違うなー。
もうスーパーの(特に鶏)肉買えなくなるかも!?

ちなみに3キロ弱くらいで25ユーロだった。

いつもビオ市で野菜を勝っていたアントニア。
「最近もう外で買い物しなくなっちゃった。」というのは、
ホームデリバリーbioexpressを使うようになったから。
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毎週ドアまで届くそう。
1カセット17ユーロから。
今度ためしてみよう。
by grazia_chizu | 2012-05-18 10:06 | buono!