明日はパスクァ(Pasqua)、復活祭。
(ということは、イヴの今日はキリストが亡くなった日。
ヴィジリア(クリスマスイブ)同様、深夜0時にミサがある。)
パスクァはナターレ(クリスマス)に並んで宗教的にとても大切な日。
イタリアではめずらしく日曜日も営業しているIKEAもこの日は休み。
(ちょうど行きたかったのに・・・残念!)
ナターレは必ず家族で過ごすイタリア人、パスクァは変わって恋人や友達とすごす人も多い。
パスクァ翌日も祝日なので、前後で休みを取ってヴァカンスに発つのだ。
ゆえに街はガラガラになる。
パスクァで欠かせないものといえば、復活のシンボル、タマゴとハト。
こちら、ハトをかたどったお菓子、コロンバ。
数週間前からパン屋やパティスリーのウィンドーをかざるコロンバ、
いまいちどっちが頭かわからない・・・
パネットーネのような生地で、オレンジピールがたっぷり。
表面はアーモンドパウダーを使っていてカリカリ香ばしく、中はしっとりふわふわ。
巨大なこのかたまり、手作りのものだとひとつ16~20ユーロする。
パネットーネ同様スーパーの量産ものとは一味もふた味も違う。
最近ウメが満開のボローニャ。
桜のつぼみも開いてきた。
日本の春といえば桜餅。
ちなみに道明寺派。(あぁたべたーい!)
(ということは、イヴの今日はキリストが亡くなった日。
ヴィジリア(クリスマスイブ)同様、深夜0時にミサがある。)
パスクァはナターレ(クリスマス)に並んで宗教的にとても大切な日。
イタリアではめずらしく日曜日も営業しているIKEAもこの日は休み。
(ちょうど行きたかったのに・・・残念!)
ナターレは必ず家族で過ごすイタリア人、パスクァは変わって恋人や友達とすごす人も多い。
パスクァ翌日も祝日なので、前後で休みを取ってヴァカンスに発つのだ。
ゆえに街はガラガラになる。
パスクァで欠かせないものといえば、復活のシンボル、タマゴとハト。
こちら、ハトをかたどったお菓子、コロンバ。
数週間前からパン屋やパティスリーのウィンドーをかざるコロンバ、
いまいちどっちが頭かわからない・・・
パネットーネのような生地で、オレンジピールがたっぷり。
表面はアーモンドパウダーを使っていてカリカリ香ばしく、中はしっとりふわふわ。
巨大なこのかたまり、手作りのものだとひとつ16~20ユーロする。
パネットーネ同様スーパーの量産ものとは一味もふた味も違う。
最近ウメが満開のボローニャ。
桜のつぼみも開いてきた。
日本の春といえば桜餅。
ちなみに道明寺派。(あぁたべたーい!)
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by grazia_chizu
| 2010-04-03 15:03
| buono!