誕生日はやっぱりチェザーリで
2013年 09月 06日
まだ1人(とゆず)だったときからパスクァを一緒にすごしたり、
定休日に和食の会をしたり、
まかないを一緒にたべたり、
気の置けない仲。
たまちゃんにも是非紹介したかった。
キッチンをしきるおばあちゃん、イレーネは
好奇心のかたまり。
たまちゃんの旅する土鍋のはなしをしたら快諾、
お鍋を彩る料理を次々何品も作ってくれ、
くいしんぼうなたまちゃんはすすめられるがまま
ぜーんぶよりもっと食べたって。
(何が入ったかはたまちゃんのレポートをお楽しみに!)
パオロの誕生日で訪れたのはその日のディナー。
たまちゃんには、この日2度目のチェザーリとなりました。
ポルチーニ茸のスフォルマートにガレット茸のソテー
アフェッタートミスト
ガレット茸のタリアテッレ
パオリーナは白トリュフのタリアテッレ
たまちゃんはうさぎのラビオリ
そーんな料理の数々に舌鼓している間に
ゆまはあっちいったりこっちきたり。
勝手知ったるチェザーリ、
ゆまには大好きなおばあちゃんがいて
おいしいものが食べられる場所なのだ。
キノコがおいしい季節だから。
ちづきのこをプレゼント。
ドルチェはパオロがたのんだズッパイングレーゼをひとさじ。
私が楽しみなのはそのあとサービスされる小菓子。
ぶどうのトルタ、ビスコッティー、カカオがけレーズンなど
すべて自家製。
家族同然のパオリーナと、ベビーシッターも買って出てくれたたまちゃん。
日本とイタリアのたいせつな友達と一緒にかこんだハッピーテーブル。
な〜んて幸せ!
ありがとうみんな、
ありがとうノンニ・チェザーリ!
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・Ristorante Da Cesari
Via de'Carbonesi, 8 Bologna
tel. +39 051 237710
月-土 12:30-14:30 19:00-23:00
日曜定休