山の家、リラックス日曜日
2013年 08月 18日
いつものようにおとなりのアンドレア&クリスティーナ一家とランチ。
とーっても美味しかったのが、
なすのパルミジャーナ
素揚げしたなすとトマトソース、パルミッジャーノを層にして
オーブンで焼いてある。
けっこうヘビーだけどなす好きにはたまらない♪
ベジタリアンなラザニア
これも素揚げしたなす入り。
クリちゃんがモモのトルタも焼いててくれた。
オープンエアで大勢で食べるとまた格別おいしいのだ。
くもったり晴れたりのお天気。
暑すぎず寒くもなく、これくらいが外で過ごすにはちょうどいい。
水温26度、ちょっと寒いわ。
でも水にはいらなきゃちょうどいい。
ゆまは8才のレイにつきまとりまくり。
微笑ましいのぉ。
そんな光景を横目でみながらわたしは作業作業。
遊んでくれたお礼にこんなの作った。
気づけばもう夕日がしずむころ。
こーんなところで毎朝毎晩空みながら生活したいな〜。
結局いつものように夜もごちそうに。
昼ののこりとトマトのパスタ。
おいしくいただきましたとも。
あーたのしかったね。
今度は秋ぐちにもどってこよう。
庭のイチジクもぶどうもきっと食べごろ♡
(って期待するところが違うような・・)